Почему Oh! My Tea?

Мы любим вкусы и ароматы: нежные, терпкие, свежие оттенки в китайском чае; фруктовые, цветочные, цитрусовые нотки в альтернативном кофе; шоколадные, ягодные, сливочные в домашних десертах. Мы ценим каждый глоток и делимся своими ощущениями с вами.

Вам не обязательно разбираться в чае или кофе, что бы насладится ими. Приходите к нам: мы подберем для вас напитки по душе и поможем полюбить многогранность их вкусов.

Рекомендуем

Вкус: Луговые травы , Тропические фрукты , Цитрус
Сладость
Терпкость
Вкус: Луговые травы , Мёд , Цветы
Сладость
Терпкость
Вкус: Дерево , Карамель , Шоколад
Сладость
Терпкость
Вкус: Луговые травы , Сухофрукты
Сладость
Терпкость
Вкус: Дерево , Карамель
Сладость
Терпкость
Купить японский чай маття Oh!My Tea

Маття

Для нашего магазина мы подобрали оптимальную линейку разных грейдов маття, которая подойдет для разных случаев и способов приготовления.

Виды чая

В Oh! My tea вы сможете подобрать чай на ваш вкус. Здесь вы найдете чай из Китая, Японии и других стран. В нашей линейке есть все виды чая: легкий белый, освежающий зеленый чай, яркий улун, согревающий красный чай, пуэр с его особенным вкусом, а также тизаны и наши авторские бленды.

Кофейня

Концепция Oh! My Tea возникла в 2014 году, когда мы вдохновились ростом популярности так называемых кофеен “третьей волны”. Нам хотелось донести, что чай, равно как и кофе, может быть намного интереснее, чем многие на тот момент считали. Мы реализовали нашу идею, сделав первую спешалти чайную, по крайней мере в Санкт-Петербурге. Здесь нет традиционных чаепитий, нет гайваней и проливов, но есть бережное отношение к вкусу каждой чашки. Помимо чая, у нас вы всегда можете выпить отличный кофе.

Чайные курсы Oh!My Tea

Кофе от наших партнеров

Нашим основным поставщиком кофе, с момента открытия является Кооператив Черный. Также мы работаем с кофе наших не менее близких друзей и партнеров Smart Coffee Roasters и Tasty Coffee Roasters

далее

Чайные курсы Oh!My Tea

Попробовать чай

В нашей кофейне вы можете попробовать любой чай из нашего ассортимента. Стоимость не зависит от сорта чая. Чаем можно насладится как за стойкой в бокале так и взяв с собой навынос. Также мы делаем авторские напитки на основе чая, а летом конечно готовим колд брю - который отлично утолит жажду и спасет вас от городской жары.

далее

Чайные курсы Oh!My Tea

Перекусить

К сожалению, у нас не очень много места, поэтому мы не можем уделить должного внимания еде. Мы можем вам предложить небольшой выбор десертов, иногда мы экспериментируем с десертами на основе чая. Не стесняйтесь спросить о наличии десертов у наших бариста. Но вынуждены признаться, если вы хотите перекусить, к сожалению - Oh! My tea не лучший выбор, по крайней мере пока...

Чайная карта для кофейни

Мы тесно сотрудничаем с нашими партнерами, подбираем чай, оптимальный для концепции заведения. Если вы хотите ввести чайную карту, но не знаете с чего начать - свяжитесь с нами и мы вас проконсультируем.

обучение

Мы много лет занимаемся обучением бариста работе с чаем. На наших курсах вы сможете разобраться в разнообразии чая, методах заваривания и создании чайных напитков. Мы проводим мастер-классы, корпоративное обучение и групповые занятия. Больше информации о занятиях и предстоящих курсах вы узнаете, перейдя по ссылке.

Чайные курсы Oh!My Tea

БЛОГ

В Блоге вы найдете как новости Oh! My Tea, так и статьи о чае как нашего авторства, так и переводные. Надеемся, что среди материалов вы найдете что-то интересное и полезное для себя.

Темный чай. Пуэр.

Темный чай. Пуэр.

Чайные листья в некоторых случаях хранят в специальных условиях, чтобы стимулировать рост микробиома — это таинственный процесс, который изменяет чай непредсказуемым образом.

Тизаны

Тизаны

Листья различных растений и цветы, которые растут вокруг нас, являются природным даром. Мы отдаем дань уважения этим огромным богатствам вкусов и ароматов, включая в ассортимент прекрасные цветочные и травяные напитки.

Красный чай

Красный чай

Чем дольше окисляются листья чая после сбора урожая, тем темнее они становятся. На западе, полностью окисленные листья называют черным чаем по цвету листьев, или английским