Купить Маття грейд PSG
арт. №714

Маття грейд PSG

Вкус: Свежескошенная трава , Цитрус , Яблоко
Прекрасный вариант для приготовления летних напитков. Очень легкая терпкость и нежный вкус прекрасно сочетающийся с тониками.
Сладость
Терпкость
780 р.
50г.
Количество
шт

Как заваривать

Чай 01.майг
Вода 60г
Температура воды 65°C
Время тщательно взбить мин

Происхождение

Страна Япония
Регион Миэ
Культивар Ябукита, Окумидори
Сбор 2021

Купаж тентя, используемый для этого сорта маття довольно необычный с очень легким вкусом, низкой терпкостью и легкой кислотностью. Отлично подойдет для летних напитков, коктейлей или латте. Но также хорош и для употребления в чистом виде.

Миэ - древняя столица Японии, это одно из самых известных мест. Город Миэ является объектом Всемирного наследия, с многовековыми храмами и святынями, он будто бы представляет собой музей традиционной японской культуры. Удзи-тя, или чай из города Удзи, расположенного к югу от Миэ, является краеугольным камнем тысячелетней истории Миэ и в целом Японии.

Префектура Миэ является третьим по величине производителем чая в Японии после Сидзуока и Кагосима, но поскольку большая часть чая обрабатывается в Киото как удзитя, очень редко можно встретить чистый чай Миэ. Кабусетя — самый распространенный вид чая из Миэ. Во время сбора урожая обычно зеленые сады чайных ферм полностью покрыты тканью. Часть чая, произведенного в Мие, продается как «Исетя». Миэ - это не только регион выращивания чая, здесь также производят знаменитую чайную посуду Yokkaichi Banko. Основные культивары, выращиваемые в Мие - Ябукита, Заирай.

Вкус
Орехи / Свежескошенная трава / Цветы
Сладость
75
Терпкость
35
Вкус: Орехи , Свежескошенная трава , Цветы
Сладость
Терпкость
шт
Вкус
Дерево / Карамель / Шоколад
Сладость
50
Терпкость
35
Вкус: Дерево , Карамель , Шоколад
Сладость
Терпкость
шт
Вкус
Водоросли / Свежескошенная трава / Шпинат
Сладость
45
Терпкость
75
Вкус: Водоросли , Свежескошенная трава , Шпинат
Сладость
Терпкость