Камаиритя

Отличается от всех остальных японских чаев тем что вместо пропаривания используется обжарка, что больше характерно для Китая. Этот метод был привезен на остров Кюсю из Китая во времена династии Мин и получил в этом регионе распространение. Чай обжаривается в больших воках, которые назывются Камаири. Что в результате придает чаю особый баланс между горечью и сладостью, исключая типичную терпкость, характерную для сентя.

Приятный ореховый аромат, во вкусе каштан, слегка сладкое и цитрусовое послевкусие.