Купить Гэммайтя
арт. №705

Гэммайтя

Вкус: Орехи , Свежескошенная трава
Гэммайтя — это традиционная японская смесь зеленого чая и жареного риса. Скромное происхождение этого чая уходит корнями глубоко в японскую историю. Очень популярен среди японцев в зимнее время, благодаря своему теплому, успокаивающему аромату и вкусу, а также довольно низкому содержанию кофеина. Идеально подходит для любого чаепития, а также для подачи после принятия пищи.
Сладость
Терпкость
450 р.
50г.
Количество
шт

Как заваривать

Чай 2.5г
Вода 300г
Температура воды 85°C
Время 3 мин

Происхождение

Страна Япония
Регион Сидзуока
Культивар Ябукита
Сбор 2021

Гэммайтя это микс чая с обжаренным рисом. Чай характерен балансом терпкости зеленого чая и ореховыми дескрипторами обжаренного риса. В Японии Гэммайтя считается зеленым чаем, а не блендом, вероятно потому что этот чай в обиходе японцев уже очень долгое время.

Как правило, этот чай производят из листьев бантя смешанных с жаренным рисом сорта моти. Но сейчас можно встретить варианты с сентя, ходзитя, гекуро и даже маття. Этот чай стал популярен скорее всего из экономических соображений — смешивание чая с рисом сильно удешевляло чай, поэтому он был более доступным. Сегодня этот чай популярен как в Японии, так и во всем мире, благодаря необычному вкусу.

Вкус
Свежескошенная трава / Шпинат
Сладость
55
Терпкость
40
Вкус: Свежескошенная трава , Шпинат
Сладость
Терпкость
шт
Вкус
Жасмин / Свежескошенная трава / Цветы
Сладость
70
Терпкость
60
Вкус: Жасмин , Свежескошенная трава , Цветы
Сладость
Терпкость
шт
Вкус
Орехи / Свежескошенная трава / Солод
Сладость
50
Терпкость
50
Вкус: Орехи , Свежескошенная трава , Солод
Сладость
Терпкость
шт
Вкус
Луговые травы / Сухофрукты
Сладость
50
Терпкость
60
Вкус: Луговые травы , Сухофрукты
Сладость
Терпкость
шт
Вкус
Луговые травы / Сухофрукты
Сладость
50
Терпкость
60
Вкус: Луговые травы , Сухофрукты
Сладость
Терпкость
шт
Вкус
Сирень / Цветы
Сладость
50
Терпкость
35
Вкус: Сирень , Цветы
Сладость
Терпкость
шт
Вкус
Дерево / Мёд / Специи
Сладость
40
Терпкость
60
Вкус: Дерево , Мёд , Специи
Сладость
Терпкость
шт