Этот чай обычно ассоциируется с высшим качеством — это один из самых дорогих японских чаев. У Гёкуро темно-зеленый цвет, легкая сладость во вкусе и свежий аромат. Гёкуро производят почти так же, как сентя, разница — в выращивании. За 20 дней до сбора кусты затеняют, и эта непростая работа тоже увеличивает стоимость чая. Затенение повышает в листьях содержание аминокислоты L-теанина. Она дает вкус умами и сладость — в Гёкуро это очень хорошо чувствуется.
© 2014-2026 Oh! My Tea™
Товарный знак Oh! My Tea зарегистрирован в Государственном реестре товарных знаков
и знаков обслуживания Российской Федерации. Свидетельство № 810619 от 14.05.2021.