Классический чай из растения Camellia Assamica родом из Шри-Ланки, с плантаций компании Pussellawa Plantations, регион Уда Пусселава. Для этого чая используются крупные зрелые листья верхнего флеша, которые сначала подвергаются окислению, а после этого скручиваются и обжариваются. Этот чай обладает насыщенным вкусом с фруктовыми оттенками и ярким янтарным цветом настоя.
Компания Pussellawa Plantations основана в 1870 году и является одним из признанных производителей цейлонского чая высшего качества. Местность, которая когда-то была малодоступной, постепенно стала известна во всем мире как одна из лучших плантаций, на которой выращивают и производят чай. Плантации Матурата и Пусселлава, принадлежащие компании, состоят из 43 отдельных поместий, занимающих площадь более 23 000 га. Эти плантации производят более 12,5 млн кг чая и на них работает более 21 000 человек.
Регион Уда Пусселава идеально подходит для выращивания чая. Благодаря сезонным муссонам: в июне и сентябре, когда приходит юго-западный муссон, холодный и сухой , стимулирующий активный рост чайного куста. А также с ноября по январь, когда северо-восточный муссон приносит дождь, что помогает чаю выработать больше вкусо-ароматических веществ, создавая вкусовой букет этого чая. Чай в этом регионе собирается
© 2014-2025 Oh! My Tea™