Да Хун Пао

Категория: .

Темный улун с незабываемым вкусом и стойким ароматом, известен под названием  «Красный халат»

380.00  руб.

Нет в наличии

Артикул: 306 Категория:

Описание

Да Хун Пао с гор Уй, провинция Фуцзянь известен как «Император чаев». Это один из «Четырех Великих Кустов» (Сы Да Минь Цун) горы Уй, вместе с Те Лохань, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй. Листья чая сворачиваются вручную и обжариваются до темно-красного или коричневого цвета. Считается, что Да Хун Пао один из самых дорогих чаев в мире. Легенда гласит, что этот чай вылечил от болезни мать императора династии Мин, поэтому он послал халаты красного цвета, чтобы защитить чайные кусты, из которых был сделан этот чай.

Да Хун Пао, благодаря обжарке, имеет уникальный аромат. Вкус слегка дымный, но смягчается с каждой заваркой, высвобождая больше фруктовых и солодовых ароматов.

Аромат: глубокий, сладкий, с нотами ванили
Вкус: терпкий, но мягкий, слегка дымный, переходящий в фруктовую сладость

Способ заваривания: 2 чайные ложки на 250 мл, температура воды 90 градусов, 3 минуты