Cентя Асамуси

Категория: .

350.00  руб.

Категория:

Описание

Сентя один из самых популярных чаев в Японии. Его производство составляет около 2/3 всего производства чая в Японии, несмотря на то что его история сравнительно небольшая — всего пара сотен лет. В 1738 году Соэн Нагатани, производитель чая из Удзи, внесший значительный вклад в развитие чая в Японии, изобрел метод производства Сентя. Чайные листья для сентя могут расти как при солнечном свете (тогда такой чай называется Кабусетя) или с использованием техники затенения перед сбором.

Аромат: Цветочный, растительный

Вкус: Сладкий, немного вяжущий, умами.

Способ заваривания: 3 грамма на 300гр воды 75-80 °C, заваривать 2 минуты