Вакутя переводится как красный чай. Зеленый чай является самым популярным в Японии, но некоторые чайные фермеры делают и красный чай, который производится совершенно другим способом. Чайные листья обычно сушат, затем их скручивают и мнут запуская окисление, после окисления чай окончательно высушивают. Красные чаи в Японии чаще всего довольно сильно отличаются по вкусу от китайских. Они по своему оригинальны, но их производство относительно небольшое.
Представляем вам бленд японского красного чая с лепестками цветов сакуры. Это абсолютно натуральный чай, в котором бутоны цветков сакуры вылеживаются определенное время с чаем, после чего бутоны просеиваются. До купажирования бутоны сакуры хранятся вместе с сахаром для лучшего сохранения своих характеристик, это обуславливает наличие в чае небольшого содержания сахара.
© 2014-2024 Oh! My Tea™